Les nostres amanides, les elaborem amb producte fresc. Procurem que la combinació sigui lleugera, saludable.
A l’amanida d’arròs i trobareu una combinació de tres arrossos, que a part de donar-li color, també i dona diferents textures, ja que cada varietat d’arròs te el seu punt de cocció, la salsa de bolets que l’acompanya us la servim en un pot a part, així teniu la possibilitat de menja’l amb la salsa o simplement afegint-hi un raig d’oli d’oliva verge.
El llegum ens el coem nosaltres, així podem controlar tant el punt de sal, com el punt de cocció.
Si t’agrada la vinagreta que utilitzem en les nostres amanides, també ens la pots demanar a part.
El que veus es el que trobaràs i gaudiràs al paladar.